五端发力“串珠成链”，加力推动贵州刺梨产业高质量发展

    近年来，贵州省委、省政府高度重视刺梨产业发展，坚持政府引导、市场主体原则，按照生态产业化、

产业生态化理念，重点支持刺梨种植提质、加工提升、标准品牌、市场建设，着力加快构建现代化产

业体系，坚持以新型工业化推进刺梨产业高质量发展。

    一是 “种植端”提质，夯实产业基础。贵州刺梨规模化种植集中在15个重点县（市、区），其种植面积

   、加工产能、产品种类在全国占90%以上，居全国前列，具备较好产业发展基础。在产业链发展模式

上，各市州积极探索，以“种植企业+合作社+农户”、“加工企业+合作社+农户”、“加工企业+融合产业+

农户”等模式，致力优化刺梨产业布局，有力带动农民增收致富、助推乡村振兴。

    二是“生产端”提升，促进精深加工。按照“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”思路，培育壮大

刺梨精深加工企业，推动刺梨产业多领域、深层次、全链条发展。同时，强化产研结合,推动品牌、资金

、技术向优势企业集中，打造“管、学、研、产、加、销”全产业链覆盖的一体化平台，实现刺梨产业向

产品标准化、经营产业化方向发展。支持企业做大做强做优，推动农工融合，一二三产协同发展，不断

延长产业链，拓宽产业辐射，提升刺梨产品附加值。

    三是“研发端”创新，驱动技术突破。目前多个研究团队已完成研究课题44项，省科技厅立项实施“刺梨天

麻酵素化果脯成果应用”“刺梨降尿酸功能产品研发研究”等15项，加力推进刺梨功效成分利用、精深加工

优化、产品品质把控提升研究。引入全国饮料标准委开展刺梨国家标准制定前期工作，围绕刺梨产品分

类、理化指标、微生物指标等深入研究，编制《刺梨流通技术规范》地方标准，备案刺梨粉、刺梨果膏

、刺梨泡腾片等食品安全企业标准24个。

   四是“销售端”发力，拓展市场空间。贵州刺梨按照线上线下协同推进，全省、全国、全球“三步进阶”战略

进行销售及品牌推广，刺梨产品辐射北京、上海、广东等多个地区，通过电商、团购、特渠、商超、餐饮

、终端店铺等渠道进行线上线下及境外销售等渠道推动刺梨产品“扬帆出海”。

   五是“品牌化”发展，增强竞争优势。依托贵州刺梨核心产区优势，在各类媒体平台，贵州刺梨公共品牌影响

力和知名度持续提升。34家企业获得“贵州刺梨”公共品牌授权，通过抱团打响公共品牌，助力提升企业品牌

、产品品牌，带动注册刺梨企业达625家，获生产许可证109家，有机认证50家，初步形成了公共品牌+企业

品牌+产品品牌协同发展的格局，刺梨产品不断受到消费者亲睐。

   4月28日，由贵州省人民政府驻北京办事处、六盘水市人民政府、汇源集团、贵州省工业和信息化厅主办，六

盘水市工业和信息化局、贵州初好农业科技开发有限公司、北京家有购物集团、麻江汇源惠农农业发展有限公司

承办的2025“贵州刺梨·健康中国行”暨产业大招商（北京）推介会将在北京举办。

   本次将以“从贵州来 到世界去”为主题，旨在面向北京及周边地区消费者，并将通过产品展示、

健康科普、互动体验等形式，全方位推广贵州刺梨的营养价值与健康理念，倡导绿色饮食生

活方式，提升品牌市场认知度与影响力。活动期间，刺梨、猕猴桃、茶叶等农产品也将走出

深山亮相京城。

    党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。 4月23日，贵州刺梨与贵

州辣椒、赤水河流域酱香白酒一道，列入了工业和信息化部首批传统优势食品产区和地方特色

食品产业重点培育公示名单。贵州全力将刺梨从普通农产品变为优质工业品，再培育为健康消费

品，不断强化保障措施，抓牢抓实刺梨产业培育各项工作，着力推进刺梨产业集群、集聚、集约

发展，不断提升贵州刺梨竞争力、影响力、带动力。持续巩固拓展脱贫攻坚成果，有效衔接乡村

振兴战略，助力刺梨产业高质量发展。