湖南卫视《中华文明之美》找寻儿时的年味儿

发布时间：2017-01-30 10:35:25

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，本周《中华文明之美》师傅给你讲年俗，找年味儿。

既说春节，那何为春节我们不可不知。春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”。中国人过春节已有4000多年的历史。在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。如此看来，春节可谓一个大长假，也正是这一个一个年俗带来了年味儿。如今，很多地方都还传承着过年杀猪宰羊的习俗。此年俗来自先秦时期。《诗·豳风·七月》里记载了人们收获后酿酒宰羊的欢聚场景，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。……十月涤场，……曰杀羔羊，……万寿无疆。”从而有了岁时的雏形。

祭祖，守岁，拜年是必不可少的年俗，皆源自古代。汉朝时，祭祖是春节的重要活动和习俗。东汉崔寔《四月民令》提到，“正月之旦，是谓正日。躬率妻孥，絜祀祖祢。”正月初一过新年的习俗也越来越丰富。魏晋时，已形成除夕守岁的习俗。晋朝周处所著的《风土记》中记载：除夕之夜大家各相与赠送，称“馈岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；终岁不眠，以待天明，称“守岁”。现在，守岁仍被传承，是我们年三十儿必须做的事情！

春节走亲串戚，互相拜年，一图热闹，二则增加亲人感情。在唐朝，人们就开始登门拜年，还发明一种“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成贺卡，御书“普天同庆”，赐予大臣。这一形式迅速在民间普及，改用梅花笺纸。当时这种“拜年帖”被称为“飞帖”。

宋代人过年开始吃饺子，宋朝称饺子为“角子”。同时，宋代已普遍开始用纸包火药做成爆竹。除夕、春节放爆竹之俗便逐渐盛行。《东京梦华录》说：“是夜，禁中爆竹山呼，闻声于外。”到了明朝，接灶神、贴门神、除夕守岁、十五赏灯会都已经盛行了。

到正月初五开始“送穷”，“接财神”，这是是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。财神统“财”，认为选择这一天开市必将招财进宝。故庆祝最为起劲。

春节之中“迎春”也是一件大事。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。